El Gremio de Restauradores de El Prat se reúne con el Ayuntamiento para abordar los horarios del sector y la normativa de terrazas
El presidente, Juan Cruz, el vicepresidente, Sergi Bonillo, y una representación de la entidad se han reunido con los regidores Joaquim Bartolomé i Juan Pedro Pérez
Representantes del Gremio de Restauradores de El Prat se han reunido con regidores del Ayuntamiento de El Prat de Llobregat en un encuentro que ha servido para abordar, entre otras cosas, la posibilidad que el consistorio sea más flexible en cuanto a la funcionalidad de las terrazas y a la estética propia, así como con la ampliación de los horarios. En concreto, se han llevado a cabo dos encuentros a las cuales han asistido el presidente del Gremio de Restauradores de El Prat, Juan Cruz; el vicepresidente de la entidad, Sergi Bonillo, así como dos vocales del Gremio: Patxi Morón, del Restaurante 2 de Vinos, y Juan Aliaga, del Bar La Caja.
El primer encuentro lo han llevado a cabo con el Teniente de alcalde del Área de Acción Ambiental y Servicios Urbanos y regidor de Promoción de la Ciudad, Agricultura y Ganadería, Joaquim Bartolomé, mientras que la segunda reunión ha estado con el primer Teniente de alcalde del Área de Acción Institucional y Proyectos Urbanos y regidor de Convivencia, Civismo y Protección Civil , Juan Pedro Pérez. El presidente del Gremio de Restauradores, Juan Cruz, ha valorado muy positivamente ambas reuniones y ha destacado la predisposición del Ayuntamiento de El Prat para estudiar ambas propuestas de los restauradores y restauradoras de la ciudad. “Hemos salido de los encuentros con muy buenas sensaciones, nos ha gustado mucho que nos escucharan y que dejaran la puerta abierta a poder estudiar propuestas que beneficien el sector”, ha destacado Cruz.
Las demandas de los restauradores y restauradoras del Gremio
En concreto, el Gremio de Restauradores de El Prat pide en el Ayuntamiento que estudie la posibilidad de modificar la normativa de terrazas, vigente desde el 2012, con el objetivo de hacerla más flexible para los hostaleros y hostaleras. En este sentido, la normativa municipal establece que todas las terrazas de la restauración tienen que ser de aluminio, mientras que los toldos y parasoles tienen que ser de color beis. Igualmente, la normativa establece otros aspectos como las jardineras, muebles de trabajo y estufas, entre otras cosas. Cruz detalla que hay establecimientos integrados al Gremio de Restauradores que querrían disponer de más flexibilidad, como es el caso de los restaurantes, que en algunos casos querrían poder optar a hacer más funcionales sus terrazas, o bien a componerlas con una estética más personal. Durante el encuentro también se ha hablado de la posibilidad de ampliar horarios para la restauración local, a pesar de que no se ha llegado a ninguna concreción. El Ayuntamiento de El Prat de Llobregat se ha comprometido a estudiar las demandas del Gremio y a seguir manteniendo el contacto con los y las representantes que lo integran.
